旦那大好物☆大根餅 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根の皮をむき、大根おろしを作ります。
-
2
おろしの水分をしぼります。
絞りすぎるとﾊﾟｻﾊﾟｻになるので、ひたひたな状態くらいにします。 -
3
片栗粉を数回に分けて加え、ひたすらまぜまぜ。
一緒にお好みの具材も混ぜちゃいます。 - 4 水分が完全に生地に吸われたなぁと思うくらいで下準備完成☆
- 5 ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵｲﾙをひき、両面こんがりとするまで焼きます。
- 6 できあがり☆
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根もち
ぽんみよ
大学時代に一人暮らしで料理の機会は沢山あったはず…なのにしなかったので((+_+))笑
結婚を機に実母の監修(??)のもと、料理を作るようになりました。
共働きになるので、手際よく美味しいものが作れるように皆さんのｱｲﾃﾞｱを盗みたいです(*^_^*)
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腹もちもいいしさっぱりしてるので家族みんな大好きです。