生姜が効いてる♪白菜と厚揚げの味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は約1ｾﾝﾁ幅、厚揚げは1ｾﾝﾁ角のｻｲｺﾛ状、生姜は千切りにします。
- 2 ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油(分量外)をひき、白菜を炒めます。
- 3 白菜がしんなりしてきたら、厚揚げを加えて火を全体に通します。
- 4 生姜、調味料を加えてさらに炒めます。いい香りがしてきたら、できあがり☆
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- 料理名
- 白菜と厚揚げの味噌炒め
ぽんみよ
大学時代に一人暮らしで料理の機会は沢山あったはず…なのにしなかったので((+_+))笑
結婚を機に実母の監修(??)のもと、料理を作るようになりました。
共働きになるので、手際よく美味しいものが作れるように皆さんのｱｲﾃﾞｱを盗みたいです(*^_^*)
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ファントムオペラ2014/03/02 12:15
少し水分が出てしまいましたが、おいしかったです。ごはんによく合うおかずでした。
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冷めると水が出てきてしまいますが、美味しさは変わりません♪