キャベツと枝豆のめんつゆ浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは一口サイズにちぎって、分量外の沸騰した湯で10分、くたくたになるまで煮込む。
- 2 1の間に別の鍋に、熱湯で枝豆を5分程度茹でる。
- 3 枝豆をザルにあげて粗熱が取れたら皮を除く。
- 4 器にめんつゆとごま油を入れてよく混ぜて乳化させておく。
- 5 4へ湯切りをしたキャベツと枝豆を加えて混ぜたら完成。
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- 料理名
- お浸し
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
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