バター香る！たらのムニエル にらソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たらは、酒を振って 5分ほどおき、キッチンペーパーで水けを しっかりふき取り 軽く塩、こしょうし、小麦粉 まぶす。
- 2 フライパンに、フランス産バター(15g)を入れて中火にし、1を入れて 両面 返しながら焼き、器に盛る。
- 3 にらは、1cmの小口切りにする。
-
4
フライパンを綺麗にして、 フランス産バター(5g)、3を入れていためる。
しんなりしたらAを加えてソースを作り、2にかける。
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