肉団子のラッサムスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 肉団子 10個
- ブロッコリー(冷凍) 1つかみ
- 人参 1/2本
- サツマイモ 1/2本
- オリーブオイル 小さじ2
- ラッサムスープの素 40g
- 水 800ml
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルをひき、一口サイズに切った人参とサツマイモを炒める。
- 2 ブロッコリーを加えてしんなりするまで炒める。
- 3 肉団子と水を加えて、野菜に火が通るまで煮込む。
- 4 ラッサムスープの素を加えてしっかり混ぜたら完成。
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- 料理名
- ラッサムスープ
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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