せいろで蒸すだけ☆蒸し野菜＆肉 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 せいろを水で濡らし、蒸布（キッチンペーパー可）を敷く
-
2
1に野菜を敷く
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3
豚肉切って重ねる
（豚肉の大きさは「野菜を人巻きして一口で食べること」を想像すると食べやすい大きさになります。少し小さくなることを想定することをお忘れなく☆）
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4
鍋にお湯を沸かし、沸騰したらせいろをのせて5-7分蒸して完成！（お湯は1の前後にポットなどで沸かすとスムーズです）
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5
ポン酢や柚子胡椒、もしくはゴマダレにつけて食べるとおいしいです♪
別途水菜用意して一緒に巻いて食べても最高です～
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関連情報
- 料理名
- 蒸し野菜
ひらのなつき
1.2歳の年子姉妹ママです。楽したい日〜ちょっと張り切った日まで、家庭料理レシピまとめです。(献立例つき)
最初はInstagramで反響大きかったレシピ中心に投稿していきます(2021.12.08〜)
instagram
https://www.instagram.com/hiranon.cooking
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野菜を切って蒸すだけ。せいろを初めて使う方にもおすすめです＾＾