甘味がおいしい！「白菜」が主役の献立 6提案

「白菜」献立のコツ

旬の白菜は甘味がおいしいですね。これからの季節には献立にもどんどん取り入れていきたい野菜です。今回はそんな白菜を主役にした献立をご紹介いたします。野菜は淡色野菜ばかりにならないよう、緑黄色野菜も使ってバランスを取れる献立にするといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

野菜たっぷり！白菜ともやし豚肉のうま煮

ポイント

にんじんやピーマンも入って彩りのきれいな、白菜ともやし豚肉のうま煮です。この1品に野菜が4種類入っているのがうれしいですね。豚肉は切り落とし肉でできるので、節約にもおすすめです。副菜は食感を楽しめる、生きくらげと卵の中華風炒めにしましょう。生きくらげがない場合は、乾燥しているものを戻して使うといいですね。卵が入ってたんぱく質補給にもおすすめの1品です。

他のおすすめ献立

まろやか！シーフードと白菜のクリーム煮

ポイント

まろやかな旨味が味わえる、シーフードと白菜のクリーム煮です。冷凍のシーフードミックスを使って簡単にできますね。だしはお好きなものを使ってもおいしくできますよ。炒めたブロッコリーは1度取り出し、最後に戻し入れることで色よく仕上がりますね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ハニーバターチーズかぼちゃにしましょう。副菜2品目は、アボカドとトマトのさっぱりサラダをどうぞ。