お家で簡単！ごちそう！ エビの天むす レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 200ｇ
- 塩 ひとつまみ
- えび（無頭） 2尾
- A 天ぷら粉 10ｇ
- A 水 15㎖
- 揚げ油 適量
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
- 焼きのり 2/3枚
作り方
-
1
エビは、下処理をする。
レシピID 1600039172 - 2 のりは 全形1枚の長い辺を3等分して切り、 2枚 使う。
- 3 ボウルにAを合わせて さっくりと混ぜ 衣を作る。
-
4
揚げ油を180℃に熱し 1のエビの尾を持ち 3の衣をつけて静かに油に入れ、
1～2分 カラッと揚げ 油を切る。
器に めんつゆを入れ 揚げたエビを浸す。 -
5
ご飯に塩を入れて軽く混ぜ 器に2等分して入れる。
4をのせ 包むように 丸く握り、のりで巻く。
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