たらこバター醤油の 焼うどん レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 玉うどん 3玉
- たらこ 1腹分位
- 小ねぎ 1/2袋
- ラード（植物油でもOK) 大さじ1弱
- バター（マーガリン可） 小さじ1位
- だしの素 小さじ1位
- 醤油 大さじ1位
- 酒 大さじ3位
作り方
-
1
小ねぎは洗って小口切りにする。
たらこはほぐしておく。 - 2 テフロンのフライパンにラードを入れて火にかけ十分温まったら、玉うどん・酒・だしの素をいれて炒める。
-
3
うどんがほぐれたら、たらこ・小ねぎ・バター・醤油を加えて、全体に混ぜ合わせて出来上がり。
（小ねぎは後のせでも良いです）
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v(。・・。)るん♪0394
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「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
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•ぱるるん2021/06/15 19:51
美味しかったです♪
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作ってから思ったのだけど、小ねぎは後のせの方が見栄えが良かったかも(^^;
ま、食べちゃえば同じかな・・・？