豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐はキッチンペーパーに包み軽く押して水切りをする｡
長ネギは薄切りにする｡
人参はみじん切りにしてレンジで40秒チン｡
えのきは石づきを取り3等分に切ってレンジで30秒チンする｡ -
2
材料を全て入れてしっかり捏ねる｡(多少緩くても大丈夫ですよ｡)
4等分にして小判型にし､オリーブ油を熱したフライパンに並べて､弱中火で3分蒸し焼きにし焼き色付ける｡ -
3
ひっくり返して､3分蓋をして焼き色を付ける｡
焼きが足りなければ､またひっくり返し､その都度焼く｡
大根おろしポン酢などで､さっぱりと召しあがって下さい♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
肉なしで野菜も加えてヘルシー!