温まる!長ネギと豆腐のミルク煮 レシピ・作り方

温まる!長ネギと豆腐のミルク煮
  • 約15分
dekotan1
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寒い日にはネギと豆腐でとても温まるミルク煮

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 長ネギを1センチの斜め切り、緑と白の部分を分けます。

    豆腐は1センチのサイコロに切ります

    ハムは1センチぐらいの短冊切りにします。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れて、
    長ネギとハムを炒めます。
  3. 3 カットシメジ、緑の部分のねぎ、、水カップ100を入れて炒めます。
  4. 4 豆腐と調味料●を入れて混ぜます。

    水溶き片栗粉を作って
    4番に流し込みます。

    とろみが出ると出来上がりです。

きっかけ

寒かったので、とろみのあるミルク煮にしました。

おいしくなるコツ

あらびきコショウを入れると美味しくなりますが 子供が食べるときには、 やめます。

  • レシピID:1600024523
  • 公開日:2018/03/18
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カテゴリ
木綿豆腐その他のハムしめじ長ネギ(ねぎ)その他の加工食品
関連キーワード
豆腐 長ネギ ハム シメジ
料理名
長ネギと豆腐のミルク煮
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つくったよレポート(2件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2019/03/27 18:20
    温まる!長ネギと豆腐のミルク煮
    簡単に一品出来て良かったです(^^)
  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2018/04/05 08:48
    温まる!長ネギと豆腐のミルク煮
    スープをたっぷりと入れたので具材が隠れてしまいましたが…ミルクの優しい味わいで、とても美味しかったです♪
    とろみがついているので、体も温まりますね(^_-)-☆

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