お弁当に・豚肉とオクラの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
おくらは、洗ってヘタを落とし、斜めに３等分に切り分けます。
ぶなしめじは、石づきを取り除いて、小房に分けます。 - 2 フライパンにごま油をひいて、豚肉を炒めます。
-
3
豚肉に7分方火が通ったら、オクラとぶなしめじを加えます。
★を加えて良く混ぜ、火を弱めて蓋をして１～２分蒸し煮します。 - 4 焦がさないように、混ぜ合わせながら、タレにとろみが付いたら、火を止め、仕上げに、ごまを振りかけて出来上がりです。
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