ヘルシーで中華風！豚もも肉の野菜炒め♪ レシピ・作り方
材料（４～７人分）
作り方
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1
もも肉を食べやすいサイズに切ります。
調味料●を入れて、
よく混ぜます。
長ネギは斜め切りにします。
白菜は数センチに切ります。
しめじは石突を切り取り、手でばらします
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2
フライパンにオリーブオイルをひいて、
１番のもも肉の両面を焼きます。
中まで火が通らなくてもお皿に取りだします。
フライパンをキッチンペーパーでふきます。
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3
フライパンに１番の白菜と長ネギを入れて
水２００mlとコンソメを入れて煮ます。
野菜が柔らかくなると、しめじ、調味料☆、２番のもも肉を入れて煮ます。
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4
３番のフライパンに
大さじ１の片栗粉を水で溶き、回し入れて、
とろみが出ると出来上がりです。
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- 料理名
- 豚もも肉の野菜炒め
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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みーちゃん69142016/04/17 21:08
生姜で下味の付いたお肉が、柔らかく火が通って食べやすいですね^m^
お酢でさっぱりとしていて、とても美味しくいただきました♪
レシピへのコメント
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甘酢あんの中華風です。