パラパラで美味しい！鮭の和風チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
- うす塩鮭 1切れ
- 玉ねぎ 小1個
- 茹で枝豆 30粒程
- マッシュルーム（椎茸） 3本
- ニンニク 1片
- 胡麻油 大さじ1
- ●塩麹 大さじ1/2
- ●和風顆粒だし 小さじ１
- コショウ（お好みで） 数振り
- もみ海苔（お好みで） 少々
- ご飯 2膳
作り方
-
1
鮭を焼き、骨を取って、
皮も小さく切って使います。
玉ねぎはみじん切りにします。
枝豆は半分に切ります。
マッシュルームはみじん切りにします。
ニンニクはみじん切りにします。
-
2
フライパンにごま油を入れて、1番のニンニクのを炒めます。
香りがでると玉ねぎを炒めます。
柔らかくなると、
1番の鮭も混ぜて炒めます。
-
3
2番にマッシュルームと
枝豆、調味料●を入れて炒めます。
ご飯をチルドに入れてたので、ラップなしで
1分レンジ（500W）をして炒めます。
-
4
3番のご飯がパラパラになると、コショウをして
味を調整します。
お皿に盛り付けて、
もみのりを飾りに載せます
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関連情報
- 料理名
- 鮭チャーハン
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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TOMOMI99682016/10/18 12:54
豆のチャーハンが食べたい！と子供からリクエストがあったので作りました！
鮭も入ってとっても美味しかったです☆
ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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野菜もたっぷり入れました。