そうめんつゆで♪もも肉と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（５～７人分）
作り方
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1
大根は輪切り1センチ以内に切り、3分レンジ（500W）をします。
もも肉はそぎ切りにして、酒をふり、塩麹をぬります。
フライパンに水を入れて大根を風車のように並べて煮ます
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2
1番のフライパンの大根に更にそうめんつゆを入れてお箸で挿して、柔らかくなっていると、
1番のもも肉をらせん状に並べて煮込みます。
-
3
生姜を短冊切りにして
2番のフライパンに載せて煮汁がほぼなくなるまで煮込みます。
オクラは板ずりをして
30秒レンジして、
輪切りにしておきます。
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4
器に3番の煮込んだ大根を数枚盛り、
もも肉と生姜を載せて、
飾りにオクラを載せます
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関連情報
- 料理名
- もも肉と大根の煮物
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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とらねぇちゃん2019/08/16 07:39
そうめんつゆが余ってましたので、消費に助かりました。とても手軽に煮物が出来上がり嬉しかったです。
レシピへのコメント
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フライパンで大根ともも肉の煮物を作ります。
そうめん汁と生姜で美味しいです。