簡単！私の栗ご飯 レシピ・作り方
材料（６～８人分）
作り方
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1
栗を剥くのはレシピID: 1670005352を参考にしました。熱いお湯の中に長く浸けましたので、皮が柔らかくなり鬼皮の平らな面に横に切り込みを入れると、すぐに割れました。
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2
鬼皮を上下に引っ張って全部取り、渋皮をとりました。
渋皮をとった後綺麗に洗います。
ビニール袋に栗と砂糖を入れてよくまぶします。その後冷凍庫に1時間入れました。 -
3
1時間前にお米ともち米を洗います。
調味料●を入れて、3合の水の量にします。
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4
2番の冷凍した栗を洗い、昆布と一緒に炊飯器に入れて炊きます。
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5
炊き上がると、昆布を出して、栗に気を付けながら、ざっくり混ぜます。
お茶碗に盛り付けて、
黒ゴマを飾りに載せます
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関連情報
- 料理名
- 栗ご飯
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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yuzuyumi2015/03/24 22:29
冷凍していた栗で作りました。美味しくできました（＾ν＾）
レシピへのコメント
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栗ご飯を食べると、また作りたくなります。