冷凍栗を使って・・・栗ご飯♪ レシピ・作り方

冷凍栗を使って・・・栗ご飯♪
  • 100円以下
オクハマモ
オクハマモ
冷凍しておいた栗を使って、栗ご飯を作りました。春に食べる栗ご飯も、なかなか乙なものです。夕飯はもちろんだけど、お弁当にもおすすめです。

材料(2合人分)

  • 2合
  • 冷凍栗(皮を剥いた物) 250g
  • ●酒・みりん 各大さじ1弱
  • ●顆粒だし 小さじ半分
  • ●塩 少々

作り方

  1. 1 洗ったお米を通常通り、炊飯器にセットして、食べやすい大きさにきった栗、●の調味料を加えて、スイッチオンで炊いてください。ブザーが鳴ったら器に盛り黒ごまを散らします。

きっかけ

秋に冷凍していた栗・・・栗ご飯にしました。去年の秋に皮を剥いて冷凍しておいた栗を使いました。季節外れの栗ご飯もちょっと変わっていて、とっても美味しく感じられます。

おいしくなるコツ

栗は皮を剥いて、生のまま冷凍保存しておいたものを使いました。栗の代わりにサツマイモを使っても美味しくできます。調味料の分量は同じです。ちょっと手間だけど、栗の季節に皮を剥いて冷凍しておくと、とっても便利です。

  • レシピID:1860002202
  • 公開日:2011/04/24

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料理名
栗ご飯
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つくったよレポート(16件)

  • 御料理ノ助
    御料理ノ助
    2021/11/10 21:24
    冷凍栗を使って・・・栗ご飯♪
    美味しかったです!また作りたい一品です。程よい甘味がしつこくなくてパクパク食べれました。
  • yukkiy8
    yukkiy8
    2021/09/19 12:20
    冷凍栗を使って・・・栗ご飯♪
    おいしかったです。
  • 激安大好き
    激安大好き
    2021/08/08 20:42
    冷凍栗を使って・・・栗ご飯♪
    簡単においしくできました。ありがとうございました
  • ラーコリル
    ラーコリル
    2021/04/19 19:35
    冷凍栗を使って・・・栗ご飯♪
    美味しくできました(^^)ごちそうさまでした♪

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