箸が止まらない！温かい豚しゃぶ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
サラダ用の水菜を使いました。綺麗に洗って、3センチ位に切って、葉と茎の部分を一緒にレンジ（500W）1分30秒します
大きなお皿に、葉の部分だけを周りに置きました。
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2
お鍋に水をたっぷり入れて、沸騰させて、豚をゆでます。200グラムを二回に分けて鍋に入れます。豚が浮いてきたら、
取り上げます。箸を使って小さく切ります
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3
トマトはヘタを取り、小さく切って、レンジ（500W）を1分します
2番の豚に、レンジしたトマトと水菜の茎の部分を
入れます。
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4
タレを作ります。
レンジが出来る容器に調味料●を入れて40秒レンジしてから風味づけにごま油を入れます。胡麻は飾り用に少し残します。
タレを3番にかけて混ぜます。
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5
1番のお皿の真ん中に
タレをかけたサラダを
中心に入れます。
彩よくなるように載せて
胡麻を飾ります。
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関連情報
- カテゴリ
- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダトマト全般水菜
- 料理名
- 温かい豚しゃぶ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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トマトも温めるとリコピンが増えます。
豚しゃぶも温かいまま使います。