夏にぴったり！レンコンと太刀魚の酢の物 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
レンコンの汚い部分だけを捨てて、皮つきのまま薄くスライスします。
1分30秒電子レンジしておきます。
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2
太刀魚の干物を魚焼き器で焼き、
小さいサイズに切っておきます。
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3
新生姜の汚い部分を取り除き、短冊切りにして、
1分電子レンジをしておきます。キュウリはスライサーで切っておきます。
-
4
太刀魚の大さじ1の量を2杯入れました。
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5
タレを作ります。
調味料●を全部入れて
混ぜて味見をします。
生姜が入ってますので、
薄味で大丈夫と思います
- 6 3番の材料とタレを混ぜて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- レンコンとキュウリの酢の物
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
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生姜と相性が良いです。
タンパク質が入ると美味しくなります。