応用が利くタケノコのそぼろ丼 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
タケノコと生姜をみじん切りにしておきます。
生姜はタケノコの半分以下の量にします。
豚も細かく切っておきます。
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2
最初に豚をごま油で炒めて、生姜、タケノコを入れて炒めます、柔らかくなると、調味料●を入れます。
-
3
最後に白だしと黒ゴマを
混ぜて出来上がりです。
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4
そぼろをご飯の上に載せますが、中心に玉子を入れるので空けておきます。
-
5
玉子を載せて電子レンジ1分10秒しますが、黄身を楊枝で数回穴をあけておきます。
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- 料理名
- タケノコのそぼろ丼
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
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アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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みーちゃん69142013/04/14 13:14
タケノコそぼろにしっかり味が付いていて、温泉卵でまろやかになり、レタスでサッパリとしていて、とても美味しかったです！
生姜も効いていて、主人も大絶賛でした♪
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