おでんの素で豚バラ大根 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大根は2～3ｍｍの厚さのいちょう切り
こんにゃくは食べやすい大きさに切る - 2 大根はレンジで3分半加熱しやわらかくしておく
- 3 鍋にごま油を熱し、豚バラをさっと炒める
-
4
３におでんの素、水、大根、こんにゃくを入れしばらく煮る
（肉からアクがでてきたら上澄みをとって捨てる） -
5
少し煮たら、酒・しょうゆ・みりんを入れ
さらに味がしみこむまで煮たら完成！！
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- 料理名
- 豚バラ大根
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