手作りのキヌア入りカリフラワーライス レシピ・作り方
材料(2人分)
- カリフラワー 50〜80g
- キヌア 大さじ2
作り方
-
1
カリフラワーはレンジで1分〜1分半チンする。
フードプロセッサーに約30秒かけて細かくする。 - 2 キヌアを被るくらいの水に入れ、10分茹でる。
- 3 1と2を和えて完成。
きっかけ
夜カレーを食べたい時に白米の代わりになるものが欲しくて作りました。
おいしくなるコツ
つぶつぶ感を出したい時はフードプロセッサーの時間を短めにしてみてください。
- レシピID:1590032066
- 公開日:2022/02/19
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