しそꕤつくねハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 耐熱容器に玉ねぎをいれ、ラップをして2分位透き通るまで加熱する。粗熱をとる。
- 2 ボウルにしそ、サラダ油以外の材料をよく混ぜ合わせる。
-
3
2等分にわけて、丸く成形する。
-
4
フライパンにサラダ油大さじ1をいれ、2をこんがり焼く。
※蓋をして蒸し焼きにする。 -
5
しそを1枚つけ10秒焼く。
皿に盛る。
-
6
ꕤ 食べ方ꕤ
＊大根おろし、ポン酢をかける。
＊めんつゆ、酒、みりん各大さじ1、片栗粉小さじ1/2を混ぜ、600wレンジで20〜30秒加熱した甘辛たれをかける。
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