焼うどん トマトナポリタン風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏胸肉は小さめの一口大に切ってビニール袋に入れ、●の調味料を加えで揉み込んで冷蔵庫に置く。
- 2 玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、トマトは1/16等分に切る。
- 3 熱したフライパンに油をしき、おろしニンニクを入れて玉ねぎを炒める。
- 4 玉ねぎがしんなりしたら、フライパンの片側に寄せて、空いた所で鶏肉を焼く。
- 5 鶏肉に火が通ったら、ピーマンとコンソメ顆粒を入れて炒める。
- 6 ピーマンがしんなりしたら、うどんをほぐしながら入れて、混ぜ合わせて馴染ませる。
- 7 ウスターソース、ケチャップを入れてよく混ぜ合わせる。最後に塩こしょうで味を整えたら完成!
きっかけ
色々な味の焼うどんを試しているので^^
おいしくなるコツ
2人前でうどん3玉の食いしん坊なので、普通に2玉でも大丈夫です(笑)
- レシピID:1590021384
- 公開日:2020/06/03
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