家にあるもので☆簡単麻婆豆腐！ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
【下準備】
1.長ネギはみじん切りにしておく
2.☆の調味料を全てまぜておく
3.片栗粉を水に溶いておく
4.絹豆腐を一口大に切っておく - 2 フライパンにサラダ油を熱し、中火にする。生姜、ニンニク、豆板醤を炒め、香りが出てきたら合い挽き肉と長ネギも一緒に炒める。
-
3
合い挽き肉に火が通ったら☆の調味料と絹豆腐を入れて1分ほど煮込む。
火を止めてから、水に溶いた片栗粉を回し入れます。 -
4
木べらでざっくりと混ぜ合わせたら再び火をつけ加熱すると、とろみがつきます。
これで出来上がり！
※下準備さえすればあとは簡単に作れます！
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