鶏肉で鴨鍋風〜お餅入り レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
鶏肉→切って、酒大1をふる。
ごぼう→皮をむき、大きめなささがき。 筍→薄切り。ねぎ→ぶつ切り。せり→3センチ。油揚げ→細切りにする。 - 2 せり、お餅以外を鍋に入れ、*で煮る。
- 3 せり、焼いたお餅を入れる。
- 4 火が通ったら出来上がり。柚子胡椒や黒こしょう、一味などかけてどうぞ。
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