ほうれん草とキャベツのソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ほうれん草は洗い、３cm位の長さの、大きさに切る
キャベツも３cm角位の大きさに切る（芯の部分と葉の部分に分けておく）
ハムは半分に切ってから、幅１ｃｍ位の短冊に切る -
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、火にかける
ハムとキャベツの芯（硬い所）を入れ炒める
芯の部分が炒められたら、コーンも入れる
さっとコーンを炒めたら残りのキャベツを入れる
-
3
キャベツ入れたら、ほうれん草も入れる
フライパン山盛りですが、そこへ塩とこしょう入れる
キャベツとほうれん草が、しなっとなってきたら、しょうゆをいれる
味を調えて出来上がり
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