根菜の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 米をとぎ、1時間ほど浸水させ、ざるにあげておく。
- 2 ごぼうはささがき、にんじんは千切り、干ししいたけは水に戻し薄切り、カブの葉は細かく刻んでおく。
- 3 炊飯器に①、②（カブの葉はトッピング用に少し取っておく）を入れ、だし汁、しょうゆ、みりんを加えて炊く。
- 4 炊き上がったら、取っておいたカブの葉を入れ、10分ほど蒸らす。
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LEE100人隊おもてなし部
集英社のファッション、ライフスタイル誌「ＬＥＥ」にて1月号より、スタートした「ＬＥＥおもてなし部」。
ＬＥＥのブロガーである100人隊がさまざまなおもてなしのシーンで活躍するレシピを考案しています。
友人やママ友とのランチ会、季節ごとの家族行事・・・「こんな時、何作ったらいいの？」という時の
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