塩麹入り☆手作りの松前漬け レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 昆布はさっと洗う。人参は千切りにする。☆を合わせて１分レンジにかけてから、★を加えてよく混ぜる。昆布もスルメも細切りがない場合はハサミで細く切る。
- 2 洗った昆布、スルメ、人参を密閉容器に入れて、１のタレを回しかける。若干粘りが出るまでよく混ぜる。冷蔵庫へ。
- 3 その後毎日かき混ぜ、好みの粘り加減でいただきます。毎日かき混ぜれば１０日はもちます。塩抜きをした数の子を加えてもイイですが、その場合は早く食べきってください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の郷土料理
- 料理名
- 松前漬け
アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
