【洗い物削減】簡単そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しょうがとにんにくを粗くみじん切りする。
フライパンにお湯を沸かして小松菜を茹でる。 -
2
小松菜が茹で上がったら水を絞って食べやすい大きさに切る。
●の材料を入れてよく混ぜ、盛り付けまで冷蔵庫で冷やす。小松菜完成。 -
3
卵に☆の材料を入れてよく混ぜ、サラダ油を多めに引いてよく温めたフライパンに流し入れる。
お箸でよく混ぜながら火を通すとふわふわの卵ができます。
卵完成。 -
4
卵を取り出したフライパンで、鶏ひき肉、しょうが、にんにくを炒める。(油は引かない)
○の調味料を全部入れて水分がなくなるまで炒める。
そぼろ完成。 - 5 ご飯を器に好きなだけ盛って、出来上がったそぼろと卵と小松菜を乗せて完成。簡単で美味しいです。
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豚でも鶏でもどちらでも美味しいです。