鶏肉のつつみ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 シイタケ、にんじん、玉ねぎをみじん切りにする。
- 2 ボールに鶏ミンチ、シイタケ、にんじん、玉ねぎ、おろしショウガ、醤油を加えて、混ぜてタネをつくる。
- 3 油揚げを半分に切り、切り口を広げる。そこからタネを入れ、切り口を楊枝で閉じる。
- 4 鍋に水1カップ入れ、つつみ、和風だし顆粒を加え加熱する。茹でたオクラを添えて出来上がり❗️
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