シイタケのカボチャ詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カボチャを電子レンジで加熱する。加熱後、カボチャを潰す。
- 2 ゆで玉子、赤パプリカ、パセリをみじん切りにする。
- 3 ボールに、潰したカボチャ、みじん切りしたゆで玉子、赤パプリカ、パセリを入れ、よく混ぜる。
- 4 さらにマヨネーズ、塩、コショウを混ぜ加え、味を調え、具が完成。
- 5 シイタケの石突きをとり、出来た具を山盛りに載せる。オーブンで焼き、シイタケに火が通ったら出来上がり❗️
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