棒々鶏パスタサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に鶏むね肉が全て浸かるぐらいの水と酒を入れて沸騰させ、鶏むね肉を入れる。
鶏むね肉全体が白くなったら火を止め、そのまま30分ほど放置する。
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2
大きめのフライパンに湯を沸かし、パスタを半分に折って規定時間通りに茹でる。
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3
きゅうりを細切り、ミニトマトを半分に切る。
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4
パスタの湯切りをしてすぐに塩コショウとオリーブを絡める。少し冷ましてお皿に盛る。
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5
鶏むね肉の湯切りをし、手で小さくほぐす。皮も食べる場合は細かく刻む。
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6
パスタの上に5、きゅうり、ミニトマトを盛り、胡麻ドレッシングといりごまをかければ完成。
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