圧力鍋で作る鰯の甘露煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
生姜を細かく切っておく。
鰯は頭と尾を切り取り内臓を取る。
よく洗っておく。
大根は皮を剥き食べやすい大きさにカットする。 -
2
☆の調味料と生姜を圧力鍋にいれる。
大根をいれる。
ぶつ切りにした鰯も入れる。 -
3
蓋をして強火で煮る。圧力がかかったら弱火にして２０分煮る。
２０分たったら火を消し圧力がなくなるまでしばらく置く。
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