レンジで簡単☆ささみの卵黄＆しょうが味噌和え レシピ・作り方
材料（約2～3人分）
- ささみ 3本
- 酒 適量
- 味噌 大さじ1
- 砂糖 大さじ1弱
- しょうが（チューブ） 小さじ1
- めんつゆ 大さじ1/2
- 卵黄 1個分
作り方
- 1 ささみの筋を切り取る。
- 2 ささみを耐熱皿に重ならないように並べ、酒を振りかけラップをしてレンジで1分半温める。
-
3
ささみを加熱している間、味噌、砂糖、めんつゆ、しょうがを混ぜ合わせておく。
※砂糖が溶けない場合は、レンジで数秒温めて混ぜても。 - 4 ささみが加熱し終えたら、中まで火が通っているか確かめて（火が通ってなければ、追加で加熱してください。）、しばらくラップをかけたまま1、2分ほど放置する。
- 5 ささみを手か箸で食べやすいサイズにほぐし、3）のしょうが味噌と卵黄をかけてできあがり☆
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- 料理名
- 鶏むね肉の生姜みそ和え
糸楊枝
外食で我慢したくないので、お家で作るレシピは低カロリーかつ、超簡単なものが多いです。
おやつはなるべく低糖質で作るのを目標としてます♪（おから、ラカント多用中）
【使用するおからについて】
基本的には以下のものを使用しています。
●乾燥おから…『さとの雪』の「おからパウダー」
●おからパウダー…150メッシュの小麦粉状のもの
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