超簡単☆インドネシア風海老の焼きうどん レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
ルナ0562
これからのシーズン、暑くて食欲がなくなりますよね？！そして節電・・・簡単に栄養満点のご飯が食べれれば良いなと思って作りました♪いつもと違う焼きうどんを！
材料（１人分）
作り方
- 1 ニンジンは短冊切り、たまねぎは乱切り、キャベツは手で適当なサイズに千切る。ぶなシメジはヘタを取り手で適当なサイズにカット。ほうれん草は３ｃｍ程度の長さにカット。アスパラガスも同様。
- 2 フライパンに油を引き、一番先にナスを入れます。ナスは油を吸うので先に入れます。その上からうどん以外の食材を入れて、しんなりするまでよく炒めます。
- 3 しんなりしてきたら、ナシゴレンの素を一人前の1/3程度入れて、味をなじませながら炒めます。
- 4 ある程度味が染みたら、ほぐしながらうどんをフライパンにいれ、残りのナシゴレンの素を入れて具材とうどんが混ざるようによく炒めます。
- 5 ある程度混ざったら、お皿にもって完成です♪
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- インドネシア 焼きうどん
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