茄子の回鍋肉 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
茄子は一口サイズに切る
豆板醤と甜麺醤、生姜チューブ、濃口醤油、酒を混ぜ合わせておく -
2
フライパンにごま油をしいて、火にかける
豚肉と茄子を炒めていく
火が通ったら、混ぜ合わせた調味料を入れて強火で絡める - 3 器に盛り付けて完成
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nerusuki2023/04/18 19:41
美味しかったです☆白ごはんが進みました☆
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