簡単!豚とナスのこってりオイスター炒め♪ レシピ・作り方

簡単!豚とナスのこってりオイスター炒め♪
  • 約15分
  • 500円前後
うかれけんむん
うかれけんむん
濃いめの味なのでご飯がすすみます(^.^)

材料(4人分)

  • 豚バラ肉カット済 300gくらい
  • 長茄子 3本
  • ニラ 半束
  • にんにくチューブ 2cm
  • しょうがチューブ 2cm
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 ナスを食べやすい長さにカット
  2. 2 ニラも食べやすい長さにカット
  3. 3 フライパンに油熱して豚肉炒める。にんにくチューブとしょうがチューブも入れる。
  4. 4 豚肉の色が変わったらナス入れて炒める。
  5. 5 ナスがしんなりしたらニラも追加して炒める。
    軽く混ぜたらオイスターソース、砂糖入れて絡める。
  6. 6 最後に醤油を、加えて味見をし、整えたら完成です!うすかったらオイスターソースを足して下さい。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りたかったので

  • レシピID:1570023113
  • 公開日:2021/01/20
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豚バラ肉なす全般豚薄切り肉豚しゃぶ肉豚ロース
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つくったよレポート(1件)

  • まあむt
    まあむt
    2021/04/09 20:09
    簡単!豚とナスのこってりオイスター炒め♪
    美味しかったです♪
    ありがとうございました(*^^*)

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レシピへのコメント

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