ラクショー♪メンチカツ レシピ・作り方

ラクショー♪メンチカツ
  • 約10分
  • 300円前後
道場ごはん
道場ごはん
朝からメンチカツを食べたいときにどうぞ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 牛豚あいびき肉をサランラップで挟んで平らに広げます。

    両面に塩コショウをしておきます。
  2. 2 水で溶いた小麦粉をスプーンで塗り、パン粉をかけて上から押さえつけます。

    片面ができたらもう片面も同じようにします。
  3. 3 油をしいたフライパンで両面を中火で焼きます。

    片面4分程度ずつぐらいです。
  4. 4 千切りにしたキャベツをそえ、ソースをたっぷりかけたら完成です。

きっかけ

朝、起きた瞬間に揚げ物が食べたくなりこうなりました。

おいしくなるコツ

ひき肉はあまり広げすぎると扱いずらいです。場合によっては2つに分けて調理した方が扱いやすいです。

  • レシピID:1570020688
  • 公開日:2020/09/20
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カテゴリ
メンチカツその他の揚げ物その他のひき肉
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メンチカツ 豚あいびき 即席 簡単
料理名
メンチカツ
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