アーモンドとちりめんじゃこの佃煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ちりめんじゃこを炒めます。色がきつね色になったら火を止めます。
- 2 砕いたアーモンドを炒めます。香りが強くなってきたら火を止めます。
- 3 水、さけ、醤油、砂糖を混ぜ合わせたものと、炒めたちりめんじゃこ、アーモンドをフライパンにいれます。汁気が無くなるまで煮詰めましょう。
- 4 これでもか!というくらい煮詰めたら完成。熱いので味見には注意!
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ダンナ(ブログやってます)
楽しく料理がしたいです。
ヨメと雑多なことを書いているブログもやってます。
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