蒸し鶏＆野菜サンドです☆旨旨わさびマヨ醤油ソース♪ レシピ・作り方
- 約15分
ゆんゆんゅん
柔らかジューシーな蒸し鶏に、わさびマヨ醤油ソースをかけて。オリーブオイル入りで、マヨのまろみ＆風味が格段にUP！お好きなお野菜もたっぷり挟んで食べちゃってね☆
材料（２人分）
- バンズ ２個
- バター(又はマーガリン) 少々
- レタスを一口大にちぎる ２枚分
- トマトをスライス ４枚位
- 蒸し鶏をスライス ６枚位
- アボカドをスライス+レモン汁 ６枚位+小１
- マヨネーズ 大２
- EXVオリーブオイル 大１～２
- ＊醤油 小半分
- ＊わさびチューブ ３～５cm位
作り方
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1
マヨネーズに、オリーブオイルを少しずつ加え、そのつど泡だて器でよく混ぜ合わせる。クリーム状になれば、＊を入れ、更に混ぜ合わせる(ソース)。
-
2
パンを軽くトーストし、横に切れ目を入れる。パンの内側下面にだけ、バターを塗る。その上に、レタス→トマト→蒸し鶏→アボカドを重ねる。
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3
食べる時に、ソースをかけ、上のパンで挟んで軽くおさえる。出来上がり☆
-
4
素材アレンジ：
イングリッシュマフィンver.。チーズ＆ルッコラを足して☆
-
5
素材アレンジ：
クロワッサンver.。茹で卵のスライスを足して☆
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6
素材アレンジ：
蒸し鶏を、黒胡椒パストラミにかえて☆
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- 料理名
- 蒸し鶏＆野菜サンド
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かば蔵2017/09/11 17:49
参考にさせてもらってベーグルサンドに♪
レタスちょっと多すぎたけど（;´▽｀A``
アボカドとチキン美味しいね~
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