レインボーロールです☆食卓が春色になったら大成功♪ レシピ・作り方

Name: レインボーロールです☆食卓が春色になったら大成功♪
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 【レインボーロール・２本分】; ☆まぐろ・海老・真鯛の刺身 各4枚; ☆薄焼き卵を刺身の大きさに切る ４枚; ☆きゅうりの薄切り 12枚; 炒りごま とびっこ オーロラソース 適量; 【カリフォルニアロール・２本分】; 海苔 全形の3分2×2枚; 酢飯 １合分位; ＊サーモンの細切り 半冊分; ＊アボカドの細切り 半分個分; ＊貝割れ大根 とびっこ 適量; マヨネーズ レモン汁 少々

約30分

ゆんゆんゅん

お好きなお刺身を巻いて切って♪♪７色なくてもOK！華やかな彩りになります☆
巻きすは使わず、ラップだけでとっても簡単♪見た目も美味しいｗお料理です☆

みんながつくった数 1 件

材料（4人分）

【レインボーロール・２本分】
☆まぐろ・海老・真鯛の刺身各4枚
☆薄焼き卵を刺身の大きさに切る４枚
☆きゅうりの薄切り 12枚
炒りごま　とびっこ　オーロラソース適量
【カリフォルニアロール・２本分】
海苔全形の3分2×2枚
酢飯１合分位
＊サーモンの細切り半冊分
＊アボカドの細切り半分個分
＊貝割れ大根　とびっこ適量
マヨネーズ　レモン汁少々

作り方

1 まずカリフォルニアロールを２本作る。アボカドにマヨネーズとレモン汁をまぶす。ラップを敷き、その上に海苔→酢飯を敷く。海苔を裏返し、＊を乗せ、ラップで巻く。暫くおいてラップを剥がす。
2 別ラップの上に、半量の☆を、斜めに虹のように並べる。その上にカリフォルニアロールを乗せ、☆を纏わせるようにラップを使って巻く。ラップをそっとはがし、具のない所にごまをふる。
3 ラップでもう一度巻き直す。ラップの両端をきゅっと捻って暫く置き、馴染ませる。ラップごと切り分ける。ラップを剥がして盛り付け、とびっことオーロラソースをかける☆
4 素材アレンジ：
ニクソンロールver.☆
カリフォルニアロールの具材を、千切り胡瓜＆クリームチーズにし、☆のかわりに鰻を乗せて巻く。