ほうれん草とえのきだけの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草は固めにゆでて２ｃｍ幅に切る。えのきだけは石づきを取り半分の長さに切ってほぐしておく。
- 2 フライパンに油を熱しほうれんそうとえのきだけを炒める。
- 3 えのきだけがしんなりしたら塩こしょうをして、麺つゆを回し入れ、溶き卵をかけてできあがりです。
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