エリンギの高菜炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- エリンギ 3本
- 高菜漬け １/2枚
- 塩、コショウ 少々
作り方
-
1
エリンギは斜め3ミリ厚さに切る。
高菜漬けは細切りにする。
-
2
オリーブオイルを熱し、エリンギを加えて全体に油が回るまで炒めたら、高菜を入れて炒めあわせる。
2,3分炒め、全体がなじんできたら、塩、コショウ少々で味を整え。
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- カテゴリ
- エリンギ
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- エリンギの高菜炒め
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