ひじき入り鶏つくね レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパー等で水をきり、ひじきは戻して水気をきり、たまねぎはみじん切りにする。
- 2 ボウルに鶏ひき肉・豆腐・ひじき・たまねぎ・●を入れて、豆腐をくずしながらよく混ぜ、小判型を作る。
- 3 ②をフライパンで、両面色良く焼く。焼きめがついたら蓋をして、中まで火を通す。
- 4 小皿で◎を混ぜてからフライパンに入れ、とろみがつくまで熱して絡める。
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