いりどり風煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 コンニャクは一口大に切ってゆでてあく抜きする。シメジは小房にわけ、その他の野菜は乱切りにして、ごぼうは水にさらす。
- 2 鍋に油を熱して鶏肉、１を炒め、☆を加えてふたをする。低圧で５分。
- 3 錘が落ちたらふたを開けて、煮汁がなくなるまで煮詰めて出来上がり。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- いりどり風煮物
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