なめこ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 なめこをザルに入れてさっと洗ってぬめりを取る。
- 2 鍋に昆布つゆと水を煮立ち、水気をきったなめこを入れて、汁が少なくなるまで煮る。
- 3 温めたご飯になめこを汁ごとのせ、小口切りに切った万能ネギ、揚げ玉をちらして完成。
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- 料理名
- なめこ丼
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪
食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力!
同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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