スタミナ満点☆レバニラ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
レバーはひたひたの牛乳に30分ほど漬けて血抜＆臭み抜き。
-
2
その間ににんじんを4～5cmの拍子切り、ニラも4～5cmに切る。
にんにくも薄くスライスする。
-
3
1のレバーをよく水で洗ってキッチンペーパーで水気を取り、片栗粉をまぶす。
-
4
フライパンにごま油とにんにくを入れ熱し、レバーを並べて入れて強火で焼く。
-
5
表裏2分ずつくらい焼いて、火が通ったらお皿にいったん取り出しておく。
-
6
そのままにんじんを入れて炒め、火が通ったらニラ、もやし、取り出したレバーを入れて、Aの調味料を入れてからめながら炒める。
-
7
ニラともやしに軽く火火が通れば出来上がり。
お好みで白ごまをふっても。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- レバニラ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
