細竹入り♪炊き込みおこわ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
ニンジン、椎茸、細竹、豚肉をそれぞれ1cm角に切る。
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2
サラダ油で豚肉を炒める。
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3
ニンジン、細竹、椎茸を加えて炒め、醤油、酒、塩、砂糖を加えて炒め、全体に調味料を馴染ませる。
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4
もち米は洗って、たっぷりの水で1時間くらいおく。
お米を合わせて、水の分量は普通より控えめにする。
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5
フライパンで炒めた具を平らに加えて普通に炊く。
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6
炊き上がったら、小口切りにした万能ネギを加えて混ぜる。
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