小松菜のごま油和え レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 小松菜は2㎝幅に切る。
- 2 塩を振り、軽くもみ10分程度おいておく。
- 3 小松菜から出てきた水を切って絞り、ごま油で和える。
きっかけ
この時期、小松菜が安いので色々な料理に使いたいから。
おいしくなるコツ
● しょっぱすぎない程度に塩気が残る味にすることがポイントです。
- レシピID:1570001737
- 公開日:2011/02/26
関連情報
- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜のごま油和え
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